Высокорентабельный бизнес: выращивание зеленого лука

Возможным вариантом сельскохозяйственного бизнеса является выращивание лука. Это одна из наиболее распространенных овощных культур. Лук используется при приготовлении большого количества блюд и употребляется в пищу каждой семьей ежедневно. Большой спрос на этот сельскохозяйственный продукт в течение всего года очевиден. При всем этом выращивание культуры не отличается сложной агротехникой. Поэтому такой бизнес, как выращивание лука на перо или репку, считается неплохим источником дохода.

Просчитайте первоначальные затраты

Как и любое новое дело, этот бизнес требует определенных капиталовложений. Поэтому в первую очередь нужно просчитать первоначальные затраты и позаботиться о наличии стартового капитала.

При составлении бизнес-плана необходимо учесть следующие расходы:

• регистрация ИП и оформление других документов, связанных с открытием бизнеса;
• аренда земельного участка при отсутствии собственного;
• подготовка почвы к высадке семян (распахивание, внесение удобрений);
• приобретение посевного материала;
• средства на установку теплицы и затраты, связанные с ее эксплуатацией (водоснабжение, отопление).

Не стоит осваивать сразу большие площади. Для начала достаточно иметь участок площадью, равной одной сотке и небольшое складское помещение – около 30 м².

Подготовка к выращиванию

Выращивание лука как бизнес выгодно отличается тем, что этим сельскохозяйственным предпринимательством заниматься можно круглый год. Эта культура хотя и теплолюбивая, но легко переносит снижение температуры. В теплое время года высадку семян можно производить в грунт, в холодное – в теплицу. Именно в зимне-весенний период от продажи лука можно получить самый большой доход.

Для посадки лука требуются плодородные почвы. Землю необходимо подготовить:

• перекопать или вспахать ее,
• внести органические и минеральные удобрения.

Устройство теплицы

Установку теплицы можно выполнить самостоятельно. Для этих целей лучше использовать поликарбонат, как материал прочный и обладающий более низкой теплопроводностью по сравнению со стеклом.

Теплицу необходимо оборудовать отопительной и поливочной системами, установить дополнительные источники света в виде ламп дневного освещения и ультрафиолетовых светильников. Тепличную конструкцию можно приобрести и в готовом виде, но стоить это будет дороже.

Приобретение и подготовка посадочного материала

Чтобы выращивание зеленого лука как бизнес было делом рентабельным, необходимо приобрести хорошие семена. В качестве посевного материала лучше закупать луковицы размером 3-4 см, так как именно они дают оптимальный результат: большой выход зелени, качество продукта, хороший товарный вид.

Одними из лучших считаются южные сорта – они раньше других дают всходы. Неплохо себя зарекомендовали на отечественном рынке голландские и японские семена.

Посевной материал можно приобрести:

• в специализированных магазинах,
• на оптовых базах,
• непосредственно у производителей на плантациях.

Отобранные для посадки неповрежденные луковицы следует поместить в теплую воду (температура 35-38°С) на 12 часов, тем самым ускорив сроки всходов и созревания.

Уход за культурой

Хорошо организованный бизнес позволит реализовывать лук круглогодично. Существуют различные технологии выращивания этой культуры: семена высаживают в грунт или в ящики.

Лук – растение хотя и тепло- и светолюбивое, но уход за ним особой сложности не представляет. Культура прекрасно переносит понижение температуры до +5…+6°С.

Агротехника заключается в своевременном поливе, рыхлении почвы, внесение удобрений и подкормок. При поливе, особенно в холодное время года, необходимо использовать теплую воду. При соблюдении всех агротехнических мероприятий бизнес на зеленом луке принесет хороший доход. Бизнес на репчатом луке является не менее рентабельным. При надлежащем уходе урожайность достигает 250-400 кг с сотки.

Вопросы реализации

Одним из важнейших моментов данного вида предпринимательской деятельности является организация сбыта выращенной продукции. Лучшим решением будет налаживание торговых связей с постоянными оптовыми покупателями:

• оптовыми базами;
• магазинами;
• заведениями общественного питания;
• владельцами рыночных торговых точек.

Выращивание зеленого лука – бизнес, который имеет определенные риски, так как продукция это скоропортящаяся. Начинающим предпринимателям, не имеющих налаженных рынков сбыта, не следует сразу выращивать большое количество зелени. В этом случае посев культуры лучше осуществлять в несколько этапов, чтобы урожай созревал с некоторым интервалом.

Выращивание зеленого лука: Видео