Просто, как картошка: идея доступного бизнеса

Не нужно обладать секретами нанотехнологий, чтобы начать собственное дело. Неплохие деньги можно заработать и на таком простом деле, как картошка. Основные приемы выращивания этой культуры, известной в научном мире как картофель семейства пасленовых, знакомы большинству из нас еще с детства. А национальные традиции питания делают картошку незаменимой на любой кухне.

Анализ

Итак, ваш товар всегда будет востребован. Еще одним достоинством картофеля можно назвать и то, что он подлежит длительному хранению, чего не скажешь, например, о зеленом луке или грибах.

К недостаткам бизнеса можно отнести сезонность, большую зависимость от погодных условий и нашествий вредителей.

Выращивание

Но одно дело выращивать картошку у себя на даче для личного потребления, и совсем другое – для получения прибыли. Грамотный бизнес-план нужен обязательно. Что же нужно учесть?

Почва

Для начала нужно позаботиться о земле. Будете ли вы брать поле в аренду или для начала обойдетесь личным участком? Почва требует удобрений, на пустой земле вы рискуете потратить семена и время впустую. При этом важно не переусердствовать, чтобы количество нитратов в клубнях не превышало допустимую норму.

Семена

Выясните, какие сорта больше всего подходят к вашим климатическим условиям. Покупать картофель для посадки лучше в специальных магазинах, у фермеров или в интернете. Например, здесь: http://www.kz.all.biz/plodoovoshhnye_kultury-bgr108. Периодически семенной фонд нужно обновлять, иначе сорт выродится и потеряет свои качества и урожайность.

Техника

Большую площадь лучше обрабатывать спецтехникой – мотоблоком или мини-трактором. Причем на первых порах проще будет брать ее в аренду. Так вы избавите себя от содержания железных коней. Впоследствии, когда у вас появится первая прибыль, покупка своего трактора может стать оправданным вложением средств, если вы будете обрабатывать не только свой участок, но и оказывать эту услугу всем желающим за отдельную плату.

Обработка

Обязательно нужно будет защищать свое картофельное поле от сорняков и вредителей. Механическая прополка, конечно, более экологична, но для большой площади все же потребуется обработка гербицидами.

Продажа

Но вырастить хороший урожай – это еще не все. Главное – реализовать его по хорошей цене. Кстати, расфасованные клубни стоят дороже, и их охотнее принимают в магазинах. Но придется организовать помывочный цех и закупить упаковку. Посчитайте свои затраты, выясните, какой ценник вас устроит. И ищите рынок сбыта.

Подсобные помещения

В зимнее время цена на картофель возрастает. Если вы не собираетесь продавать весь урожай осенью, вам потребуется овощехранилище с определенным уровнем влажности и температуры. Убедитесь, что клубни не будут испорчены грызунами. И заложите в свой план определенную сумму на аренду.

Оформление

Если ваш участок занимает площадь менее гектара, он считается приусадебным хозяйством и оформления не требует. Собрав продукцию с личного огорода, можно смело выходить на рынок. Однако для того чтобы без проблем поставлять свою картошку не только на рынок, но и в магазины, нужно оформить ИП.

Выращивание и продажа картофеля как идея бизнеса: Видео