Бизнес-план для создания птицефермы: что нужно предусмотреть

Еще несколько десятилетий назад птицеводство как бизнес никто не рассматривал. Птичий двор был обязательной составляющей каждого придомового хозяйства. Сегодня же эта отрасль является одним из самых перспективных направлений в предпринимательстве, которое обеспечивает население самыми необходимыми продуктами питания. Залогом успеха в таком деле станет успешно составленный бизнес-план птицефермы. Рассмотрим основные его аспекты.

Готовим документы

Для организации предприятия в сфере птицеводства понадобится обязательная регистрация бизнеса. Ваша фабрика должна выступать в качестве юридического лица, при этом совершенно нелишним будет пройти экспертизу продукции (мяса, яиц), чтобы получить сертификат качества. Это даст возможность выступать в роли поставщика для крупных супермаркетов и пищевых производств.

Для реализации проекта придется подготовить такой пакет документов:

1. Сертификат о прохождении государственной регистрации.
2. Документ о постановке на налоговый учет.
3. Выписка из ЕГРЮЛ.
4. Заключение санэпидемстанции.
5. Договор на аренду помещения или на право собственности.
6. Производственная карта с перечнем оборудования.
7. Проект вентиляционных ходов.
8. План БТИ.
9. Договор на вывоз мусора.
10. Ветеринарная справка и сертификат соответствия.

Для получения всех необходимых документов необходимо выделить порядка 50-60 тысяч рублей.

К содержанию

Организация хозяйства

Бизнес-план птицефабрики в обязательном порядке предусматривает расходы на содержание помещения, которое вы выберете для вашего бизнеса. Самым удачным местом расположения станет сельская местность, а вот цех по переработке лучше расположить в городе.

В самом начале необходимо спланировать такие вопросы:

• размер будущей фермы;
• помещение и оборудование для нее;
• поставщики молодняка;
• кормовая база;
• источники финансирования проекта;
• технология выращивания птицы.

Кроме того, следует подумать о направлениях, которые вы будете развивать на своем предприятии:

• выращивание молодого поголовья;
• производство мяса;
• производство яиц;
• перерабатывающая отрасль (производство полуфабрикатов).

Самым оптимальным вариантом станет производство мяса и яиц в соотношении 50/50 и небольшой цех по производству полуготовой продукции.

К содержанию

Помещение

Для организации бизнеса на выращивании птиц понадобится помещение не менее 700-1000 квадратов. Рядом с ним непременно должно располагаться пастбище для выгула, засеянное травой, водоем. Площадь пастбища будет зависеть от разновидности птицы, которую вы планируете выращивать Аренда такой фермы составит примерно 150-200 тысяч рублей в месяц. А вот для ее покупки понадобится подготовить порядка 2-5 миллионов рублей в зависимости от ее площади.

Внутренняя площадь птичников рассчитывается примерно так – на один квадратный метр:

• 2 индюшонка;
• 4 гусенка;
• 3 утенка.

Перепелки обычно живут стаями, а потому для них площадь понадобится меньшая – примерно 1 квадратный метр для 30 особей.

В здании непременно должны быть установлены:

• поилки;
• кормушки;
• грелки.

Оптимальная температура содержания птицы составляет +25 градусов. Согласно требованиям Минсельхоза, все участки для выгула каждого вида птицы должны быть огорожены и снабжены стоками. Территория должна легко и регулярно чиститься, пол следует засыпать соломой, а для пернатых питомцев необходимо оборудовать лазы, позволяющие им выходить на выгул.

Длина кормушек должна быть достаточной: на каждую голову – 8 см, для поилок – 5 см.

К содержанию

Закупка молодняка и питание

Следующей статьей расходов в бизнес-плане птицеводства выступает закупка молодого поголовья. В таблице приведена примерная стоимость разных видов птицы:

Зависеть данный показатель будет от возраста и сорта птицы. Первоначальная закупка должна составить не менее 500 голов. Не забывайте про падеж птицы, который может быть обусловлен условиями акклиматизации.

Немаловажным вопросом, который повлияет на успех вашего бизнеса, будет составление правильного рациона для ваших питомцев. Для взрослой курицы он должен состоять из:

Больше всего хлопот в плане кормления доставят перепела. Одна особь съедает в день порядка 30 грамм корма при трехразовом режиме питания. В целом же будьте готовы к тому, что корма будут требовать из вашего бюджета около 40% всех затрат.

Ориентировочная стоимость кормов (в рублях):

• кормовая смесь – 5000;
• пшеница – 8000;
• просо – 5000;
• ячмень – 9000;
• кукуруза – 8000;
• рожь -6000.

Все цены требуют дополнительного уточнения, поскольку могут зависеть от сезона закупки, объема и региона.

К содержанию

Оборудование и персонал

Еще одна статься расходов в бизнес-плане для птицефабрики – это закупка необходимого оборудования. Сюда следует включить:

Нет смысла говорить, что оборудование должно быть качественным, что позволит избежать простоев производства и лишних затрат на его ремонт.

Результат работы будет во многом зависеть от профессионализма и заинтересованности персонала. На начальном этапе вам будет достаточно троих сотрудников. Средний расход на заработную плату на них будет составлять 50 тысяч рублей ежемесячно.

К содержанию

Рентабельность и сбыт

Основная часть бизнес-плана всегда посвящена расчету рентабельности учреждаемого предприятия. Для примера возьмем арендованную ферму с не очень большим земельным участком и количеством птицы в 800 голов.

Для начала вам понадобится порядка 600-800 тысяч рублей. К этой сумме добавьте 200-300 тысяч ежемесячных расходов на коммунальные траты, зарплату, закупку корма и инвентаря.

Стоимость производимой продукции примерно выглядит так:

Если говорить об объемах производства, то в этом разрезе процесс выглядит так:

• бройлеры свой убойный вес набирают на 50-й день жизни. Таким образом, за 1 год можно вырастить порядка 60 поколений птицы. В общей сложности это составляет около 3000 голов ежегодно или 9 тонн мяса;
• одна птица-несушка за такой же период дает порядка 200 яиц, значит, 500 голов за 12 месяцев принесут около 100 тысяч яиц.

Основными каналами сбыта при этом должны стать «выездные точки» на рынках, торговые точки в магазинах и маркетах, сбыт оптовикам.

Подведя несложный расчет, можно сделать вывод, что рентабельность этого направления составляет 54%, а достичь окупаемости первоначальных затрат можно уже через 8 месяцев.

К содержанию

Купить готовый бизнес-план по открытию птицефермы

Для того, чтобы наладить бизнес по выращиванию птицы необходимо заботится о своем молодняке. Поэтому, для начала изучите всю необходимую информацию по содержанию и уходу, болезнях и способах их лечения, узнайте, чем лучше кормить каждую породу птицы. На стадии открытия не экономьте на оборудовании и имейте всегда необходимый запас корма. Ну, а самым главным фактором успешного развития данного вида бизнеса является налаженный сбыт готовой продукции.

В случае, если у вас нет необходимого багажа знаний и опыта, чтобы создать прибыльное хозяйство, рекомендуем купить профессиональный бизнес-план по открытию птицефабрики для откорма КРС. Этот документ поможет вам разобраться в самых сложных вопросах, сведет к минимуму вероятные риски при открытии и поможет провести анализ рынка.

Жителям Таджикистана рекомендуем приобрести бизнес-план по строительству мини-птицефермы, а жителям республики Адыгея рекомендуем купить бизнес-план по организации птицефермы полного цикла. Проекты разработаны по международной системе UNIDO и могут быть использованы для предоставления в кредитные учреждения и получения финансовых ресурсов от частных инвесторов. При необходимости проекты можно индивидуально доработать под ваши потребности.

К содержанию

Разведение кур. Личный опыт: Видео