Как выбрать свою птицу счастья: нюансы бизнеса на птицеводстве

Птицеводство как домашний бизнес обладает довольно-таки весомыми преимуществами: птичье мясо диетическое и на него всегда есть спрос, выращивание птицы при правильной организации бизнеса сулит стабильную и высокую прибыль, начать бизнес можно с небольшого капитала, были бы только место, время и желание.

Особенности птицеводческого бизнеса

Планируя организацию бизнеса по разведению птиц в домашних условиях, изначально необходимо составить подробный план деятельности, в котором должны быть четко обозначены ключевые моменты.

К содержанию

Выбор направления

Ответить на вопрос о том, какую птицу лучше разводить для бизнеса, довольно сложно, ведь любой выбор будет иметь как положительные, так и отрицательные стороны.

Наиболее популярные виды птиц для выращивания в домашних условиях:

• птицы;
• утки;
• гуси;
• индюки;
• фазаны;
• перепелки.

Начинающим птицеводам рекомендуется разводить птиц неприхотливых видов, к примеру, индюков. Также при выборе подходящего вида следует отталкиваться от показателей рынка, в частности, уровня спроса и конкуренции в вашем регионе. Важно также подробно изучить особенности выращивания, содержания и разведения пернатых.

Как вариант, можно попробовать разводить одновременно несколько видов птиц, а затем выбрать наиболее подходящий к вашим возможностям и удовлетворяющий вашим запросам.

К содержанию

Разрешения и документы на открытие птицефермы

Для открытия птицефермы потребуется зарегистрировать личное подсобное хозяйство либо обзавестись статусом индивидуального предпринимателя. После выбора материально-правовой формы деятельности и кода ОКВЭД необходимо получить от санитарно-эпидемиологической и ветеринарной служб сертификаты качества и разрешения на продажу продукции.

Процесс регистрации бизнеса может занять около двух месяцев, и оптимальным будет поручить сбор и оформление всей необходимой документации опытному юристу.

К содержанию

Аренда бизнес-площади

На начальном этапе не рекомендуется покупать или арендовать сразу большую площадь под птицеферму: возможно, в дальнейшем вам придется изменять направление деятельности, а, следовательно, и корректировать бизнес-площадь. Целесообразнее будет арендовать участок необходимого размера, с чем в сельской местности проблем не должно возникнуть.

Земельный участок следует выбирать, исходя из того, какое количество пернатых запланировано выращивать и в каких условиях они нуждаются. К примеру, для разведения в домашних условиях фазанов потребуется обустроить для птиц большой вольер, чтобы они смогли свободно летать.

Выращивание птицы как бизнес может осуществляться одним из двух способов: выгульным или клеточным. В первом случае создается загон, где пернатые будут вольно выпасаться. Второй вариант содержания предусматривает оборудование подключенного ко всем коммуникациям помещения, в котором будут размещаться клетки для птиц. Выбор способа выращивания по большей части зависит от вида птицы.

К содержанию

Обустройство птичника

В любом случае потребуется обустраивать птичник, чтобы в холодное и ночное время можно было обеспечить птицам комфортные условия. Постройка птичника своими руками – не такое уж сложное дело, ведь его конструкция довольно простая. Важно только учитывать потребности выбранного вида пернатых.

Материалы для возведения помещения могут использоваться самые различные – от досок до кирпича. Птичник может иметь любую форму – это тоже определяется видом птицы.

Для разведения птиц в бизнес-целях потребуется также приобрести:

• инкубаторы;
• поилки и кормушки;
• инвентарь для уборки внутри птичника;
• обогреватели для молодняка.

К содержанию

Приобретение молодняка

Закупать молодых птенцов и яйца следует в специализированных фермерских хозяйствах. После выбора вида птицы следует учесть, что одни породы пригодны для содержания и забоя на мясо, а другие разводят для получения и продажи яиц.

Одним из направлений деятельности птицеводческого бизнеса может быть выращивание и продажа молодняка.

К содержанию

Персонал

Даже если ваш бизнес будет небольшой домашней птицефермой, самостоятельно справиться с ним будет сложно. Ведь нужно будет одновременно и ухаживать за пернатыми – кормить, поить, – и убирать в птичнике, и заниматься реализацией продукции.

Наем работников будет сопровождаться тратами на оплату их труда. Выбирать следует опытных, дисциплинированных и ответственных сотрудников. Но главным требованием к кандидатам должна быть любовь к животным.

К содержанию

Реализация продукции

Сбыт продукции птицеводческой фермы может быть организован самыми различными способами. Самый очевидный из них – продажа мяса/яиц/молодняка на рынке.

При необходимости реализации продукции в больших объемах можно заключить контракт на постоянную поставку в крупные торговые точки: супермаркеты, санатории, рестораны. Хотя при этом и потребуется тратить дополнительное время на получение сертификатов качества, зато вам вряд ли когда-либо придется столкнуться с проблемой сбыта.

Продукция птицефермы может быть сдана оптовой компании. Цена при этом, правда, за единицу продукции будет ниже, чем в описанных выше способах, но удастся выиграть за счет количественных показателей и минимальных временных затрат.

К содержанию

Разведение кур. Личный опыт: Видео