Идеи для бизнеса в сельском хозяйстве

Для того чтобы заниматься бизнесом в сельхозотрасли, нужны не столько свежие идеи, сколько опыт работы в специальные знания. Выращивание продуктов питания на ферме или в поле – это упорный ежедневный труд, который окупится только при правильной организации производства и сбыта.

Критерии выбора

Как выбрать самый рентабельный бизнес в сельском хозяйстве? Для этого необходимо сравнить объемы первоначальных затрат и скорость окупаемости для различных вариантов.

Многоплановость

Специалисты утверждают, что крупные многоплановые хозяйства, занимающиеся несколькими направлениями одновременно, окупаются быстрее, к тому же они менее чувствительны к изменениям на рынке. Но и средств для их организации требуется намного больше. Чтобы организовать настоящее фермерское хозяйство, потребуется немаленькая территория – под поля, ферму, для выпаса скота.

Минимум затрат

Если таких угодий нет, стоит рассмотреть малогабаритные идеи бизнеса в сельском хозяйстве. Старайтесь выбрать продукцию, у которой стоимость выше, а затраты на производство меньше, например, выращивание кроликов, грибов или клубники.

Технологичность

Чтобы оптимизировать процесс производства, внедряйте новые технологии и заменяйте ручной труд механизмами. Возможно, на первых порах они покажутся лишней тратой денег, но со временем обязательно окупятся. Можно извлекать дополнительную прибыль из отходов или побочных продуктов производства – например, продавать корм для скота, органические удобрения, перерабатывать отходы (производство компоста).

Универсальность

Занятие сельским трудом носит выраженный сезонный характер. Чтобы получать доход и в зимние месяцы, стоит найти такие бизнес-идеи в сельском хозяйстве, которые не очень зависят от смены времен года.

Трудности или точки роста

Кроме плохих погодных условий, на пути к большим заработкам фермера ожидает масса дополнительных проблем. И от того, как он их будет решать, будет зависеть прибыльность всего предприятия.

Реализация

Основная проблема, с которой сталкиваются многие фермеры, – это сбыт готовой продукции.

Желательно реализацией заниматься самостоятельно, не отдавая товар посредникам по минимальной цене.

Идеальный вариант – собственная точка на рынке или договоры с местными супермаркетами и магазинами. Но для этого потребуется дополнительная пара рабочих рук. Поэтому фермерство – занятие для больших и крепких семей.

Для того чтобы ваша продукция попала на городские рынки, ее туда нужно на чем-то привезти. И к стоимости товара прибавятся транспортные расходы. Содержание техники обычно обходится дорого, так что на первых порах ее достаточно арендовать или договариваться о самовывозе. Зато имея собственный автомобиль, можно зарабатывать, оказывая услуги соседям-фермерам.

Хранение и переработка

Чтобы выгоднее продать урожай овощей, необходимо дождаться сезонного повышения цен. Без специального хранилища при этом не обойтись. Если собственного овощехранилища нет, его также можно арендовать в более крупных хозяйствах.

Выгоднее продавать переработанную продукцию, готовую к употреблению, имеющую товарный вид. Например, мытый и расфасованный картофель будет значительно отличаться в цене от обычного. Однако следует подсчитать, сколько будет стоить работа фасовщиков, организация места для помывки и просушки, а также закупка фасовочной тары. Другими примерами переработки могут служить производство замороженных ягод и фруктов, консервированных овощей, мясных и колбасных изделий, молочных продуктов и сыра.

Бизнес с меньшими рисками

Чтобы начать любой сельскохозяйственный бизнес, идеи, как бы она ни была хороша, будет недостаточно. Успешность работы во многом зависит от природных условий, прогнозировать которые в долгосрочной перспективе нет никакой возможности. Чтобы уменьшить риски, связанные с погодой, желательно иметь статьи дохода, не зависящие от капризов климата. А именно – производить товары и услуги, которые пользуются спросом у самих фермеров.

Это могут быть грузоперевозки, производство кормов для животных и рыб, аренда подсобных помещений и спецтехники, обслуживание фермерских хозяйств.

Достаточно выгодно заниматься хранением и переработкой зерновых, овощей. Но тут без вложений не обойтись: обустройство одного элеватора или сушилки для зерна стоит недешево. Капитального строительства потребует и овощехранилище. Зато даже в самый неурожайный год вы будете избавлены от потерь.

Еще один вариант – производство семян. Чтобы выращивать сортовые семена, потребуется помощь специалистов. Риски в этом деле минимальны – хороший посевной материал всегда пользуется спросом и может храниться несколько лет.

Не прогадают и те, кто займется производством удобрений, – ведь их активно используют не только в фермерских хозяйствах, но и обычные дачники и огородники. Срок годности любого мешка с удобрениями гораздо больше, чем у зелени и овощей.

Как видим, у тех, кто решил заняться сельским хозяйством, достаточно вариантов. И выбрать подходящий можно для стартового капитала любого размера.

Бизнес идея для деревни: Видео