Фермерство для начинающих: стоит ли браться за бизнес

Ведение фермерского хозяйства на территории Российского государства пока только набирает обороты. Наряду с сельским хозяйством это направление можно считать не просто прибыльным, но и перспективным, учитывая тот факт, что государство всячески старается оказать посильную поддержку тем, кто решился на такой вид деятельности. Осуществляется это посредством различного рода программ и грантов, благодаря которым фермерство как бизнес-идея для начинающих становится все более привлекательной.

В чем преимущества

Результатом производства в сельском хозяйстве являются продукты питания. Именно эта группа товаров пользуется наибольшим спросом среди населения. Поскольку для большинства заграничных товаров сегодня наложен запрет на ввоз, можно предположить, что актуальность сельскохозяйственной деятельности вырастет в разы, ведь опустевшие ниши необходимо будет заполнить отечественными товарами.

Конкуренция с европейскими продуктами всегда была очень высокой, а потому в данный момент возникла ситуация нехватки некоторых видов продуктов питания, что открывает большие возможности перед начинающими предпринимателями. Проанализировав сложившуюся ситуацию, они могут выбрать то направление развития, которое вызывает наибольший интерес общества, а заодно и сулит большие прибыли.

К содержанию

Разновидности фермерских хозяйств

Фермерское хозяйство может быть представлено самыми различными направлениями. Основываться выбор будет на конечном продукте, который должен быть востребованным и актуальным.

В целом все направления можно разделить на три большие группы:

• животноводство;
• растениеводство;
• садоводство.

К содержанию

Животноводство

Конечными продуктами в этой сфере являются мясо, сало, молоко, яйца, кожа. Итак, каких животных выгодно разводить для бизнеса:

• Свиноводство – направление самое рентабельное. Имея в качестве стартового капитала порядка 2–5 миллионов рублей, можно открыть хозяйство на 100 голов, оснащенное последними технологическими новинками.
• Птицеводство – актуальный бизнес, требующий меньших затрат средств и времени. К тому же для работы на такой ферме не понадобится большого количества персонала.
• Выращивание рыбы – сфера довольно прибыльная, но затратная и рискованная, если речь будет идти о разведении в открытом водоеме. Для содержания же бассейна понадобятся значительные денежные вливания.
• Пчеловодство обладает одним важным преимуществом – денежные вложения необходимо будет сделать только в самом начале для закупки ульев. Вся дальнейшая работа не предполагает привлечения дополнительных средств.
• Крупный рогатый скот – идея довольно прибыльная, но требующая серьезных вложений уже на начальном этапе.

Кроме того, остановить внимание можно на разведении кроликов, нутрий, овец. Все это уже будет зависеть от личных предпочтений предпринимателя.

К содержанию

Растениеводство и садоводство

В этой сфере можно выделить несколько направлений:

• Зерновые культуры – особенно подойдут тем, кто намерен заняться выращиванием животных, поскольку конечный продукт этого производства используется не только в пищевой промышленности, но и в качестве корма в животноводстве.
• Выращивание овощей и ягод – одно из самых востребованных направлений, не требующее большого капитала.
• Цветоводство – при правильном подборе ассортимента производимых культур может составить хорошую конкуренцию импортной продукции.
• Садоводство и виноградарство – прибыльный, но очень долго окупаемый бизнес. В некоторых случаях первый урожай следует ждать не ранее, чем через три года, а то и больше. Зато как только бизнес будет налажен, можно достичь больших прибылей при самых малых вложениях.

Отсюда видно, что домашняя ферма как бизнес может представлять собой комбинацию нескольких направлений, которые помогут сократить расходы на закупку кормов, если, к примеру, заняться разведением свиней и выращиванием овощей.

К содержанию

Регистрация предприятия

Если собираетесь замахнуться на большие объемы производства, обойтись без регистрации предприятия не получится. На сегодня существует две формы ведения такого бизнеса:

1. Личное подсобное хозяйство – ограничено видами и объемами производимой продукции, зато не подвержено санитарным проверкам.
2. Крестьянское или фермерское хозяйство – более масштабный бизнес, на который ограничения по объему реализации не распространяются, зато периодически приходится сталкиваться с проверками контролирующих инстанций.

При этом форма регистрации может быть выбрана любая – ИП или ООО.

Зарегистрировав бизнес, нужно встать на учет в налоговом органе. Обратите внимание: если в ваши планы входит продажа конечного продукта различным перерабатывающим предприятиям – колбасным цехам, молочным комбинатам и так далее, тогда лучше выступать в качестве юридического лица.

Если не знаете, как открыть ферму с нуля, тогда не пренебрегайте списком следующих бумаг, которые понадобятся вам для урегулирования всех документальных вопросов:

• разрешение от пожарной инстанции;
• разрешение от санитарно-эпидемиологической службы;
• разрешение от местного органа, управляющего имуществом.

Только получив все эти сертификаты, вы можете приступать к следующим этапам.

К содержанию

Выбираем место

Самых больших вложений потребует аренда или покупка земли для вашего бизнеса. Как и в любой другой сфере, от правильно подобранного места расположения будет зависеть успех всего предприятия.

Чтобы не ошибиться, учесть следует такие моменты:

• дальность расположения от больших городов. Если ваше хозяйство займет территорию поблизости от густонаселенных пунктов, к которым будут подведены транспортные развязки, вы сможете сэкономить на доставке вашей продукции к конечному покупателю;
• плодородность земель и экологическая ситуация в регионе;
• отсутствие промышленных предприятий поблизости;
• размер угодья. Ведь успех в решении вопроса, как открыть фермерское хозяйство с нуля, будет зависеть от нужного количества земли, где вам придется расположить не только здания, в которых будут находиться животные, но и лужайки для их выпаса, водоемы, пастбища;
• ландшафт. Для обустройства пчелиной фермы понадобится наличие поблизости лесов и цветочных полян.

К содержанию

Расходы

В каком бы направлении вы не решили двигаться, избежать довольно крупных расходов уже на начальном этапе не получится. Как показывает опыт, самыми стойкими к различным кризисным и непредвиденным ситуациям являются хозяйства с большим поголовьем скота и разноплановой деятельностью.

Но начать все же следует с небольшого предприятия, которое вы с каждым годом будете все больше и больше расширять.

Основными статьями расходов на первых порах станут:

• покупка или аренда земли;
• постройка необходимых сооружений;
• закупка оборудования и нужной техники;
• закупка кормов;
• приобретение молодняка животных или семян, если речь идет о растениеводстве;
• профилактические мероприятия (прививки, внесение удобрений, ветеринарный осмотр);
• зарплата сотрудникам.

В дальнейшем нужно будет всегда учитывать пополнение вашего поголовья на случай смертности или необходимость высадки новых саженцев, если какая-то их часть погибла в результате морозов.

К содержанию

Государственные программы

Малый фермерский бизнес сегодня – это основная забота государства в вопросах экономического развития.

Для поддержки начинающих предпринимателей была разработана целая программа, активная фаза которой началась в 2015 году и продлилась до 2017 включительно.

Согласно разработанной концепции, любое предприятие малого бизнеса, которое работает не более двух лет, может стать обладателем государственного гранта в размере 1,5 миллиона рублей. Чтобы принять участие в финансировании, необходимо соответствовать таким критериям:

• претендент не должен был заниматься предпринимательством в течение последних трех лет;
• заявитель должен переехать на ПМЖ в тот регион, где находится фермерское хозяйство;
• крестьянское хозяйство должно быть единственным местом работы претендента;
• предприниматель должен предоставить бизнес-план;
• претендент на грант должен иметь на своем счету не меньше десятой части запрашиваемого финансирования;
• заявитель должен составить смету, как будут расходоваться полученные им средства.

Как видно из списка, наладить сельхозпроизводство исключительно за деньги государства не получится.

Какие бы идеи фермерского бизнеса вы ни выбрали, необходимо заранее предусмотреть рынки сбыта вашей продукции. Для этого важно изучить, какие предприятия пищевой промышленности находятся в вашем регионе, а также подумать об открытии собственного перерабатывающего завода по производству, скажем, мясных полуфабрикатов или молочной продукции.

К содержанию

Фермерские хозяйства. Как организовать прибыльный бизнес: Видео