Регистрация Вход
Главная » Бизнес » Идеи бизнеса » Мини-пекарня как выгодный бизнес из личного опыта: особенности, советы, рекомендации
Бесплатная консультация юриста по телефону: +74997034105 (МСК), +78123096807 (СПБ)

Мини-пекарня как выгодный бизнес из личного опыта: особенности, советы, рекомендации

Зарегистрировать ИП, вести учет и бухгалтерию, а также получить ответы на интересующие вопросы, Вам всегда поможет проверенный и удобный сервис от наших партнеров, компании "Мое дело"

Выбирая идею для собственного бизнеса, начинающим предпринимателям лучше всего делать ставку на то, что при небольших масштабах некоторые виды деятельности могут быть достаточно прибыльными и перспективными. Мини-пекарня как бизнес из личного опыта – один из лучших вариантов, достойных вашего внимания.

Чем хороша собственная мини-пекарня

Печем хлебКак показывает практика, у небольших частных пекарен имеется гораздо больше шансов на успех по сравнению с крупными и масштабными заводами, специализирующимися на производстве хлебобулочных изделий. Связано это с тем, что востребованность свежего, вкусного и полезного хлеба среди населения является постоянной, и именно маленькие частные пекарни способны в наилучшей степени удовлетворить пожелания потребителя, быстро корректируя свой ассортимент. С этой точки зрения такой мини-бизнес, как собственная мини-пекарня, может стать прибыльным и перспективным.

Чтобы добиться успеха в бизнесе, создавая мини-пекарню, нужно следовать некоторым советам и рекомендациям от истинных профессионалов в данном деле.

На первом этапе каждый бизнесмен, который желает открыть собственную мини-пекарню, должен принять во внимание следующие нюансы:

  • Конкуренция в данной сфере очень высока – поэтому с самого начала необходимо определить свои сильные стороны, а в дальнейшем постоянно развивать их.
  • Чтобы открыть маленькую пекарню, необходимо обладать значительным стартовым капиталом.
  • Для успеха в бизнесе необходимо как можно раньше грамотно наладить каналы сбыта, отличающиеся идеальной стабильностью и прочностью.
  • При ведении такой деятельности необходимо соблюдать все требования, предъявляемые к производителям пищевых товаров. Это позволит избежать каких-либо претензий со стороны государственных контролирующих органов.
К содержанию

Бизнес-план

Помните также о том, что правильно составленный бизнес-план является залогом вашего успеха в сфере предпринимательства. Этот важный документ, который призван стать вашим надежным помощником, должен содержать в себе как минимум восемь пунктов, отображающих самые главные этапы вашей деятельности.

Итак, что же должно подробно рассматриваться в бизнес-плане?

  • Вопросы, носящие правовой и организационный характер.
  • Выбор помещения, его тип, площадь и другие нюансы.
  • Приобретение или аренда необходимого оборудования.
  • Принципы поиска и подбора персонала.
  • Оформление комплекта разрешительной документации.
  • Закупка необходимого сырья.
  • Затраты на маркетинг и рекламные кампании.
  • Тщательный подсчет всех финансовых составляющих.

Для многих начинающих предпринимателей данный процесс может оказаться достаточно сложным – поэтому, чтобы его упростить, рекомендуется в качестве основы использовать готовый бизнес-план мини-пекарни, составленный опытными предпринимателями.

К содержанию

Решение правовых и организационных вопросов

Продажа выпечкиРегистрация юридического лица является обязательным этапом для тех, кто решил открыть свой собственный бизнес. Тем, кого интересует мини-хлебопекарня как бизнес, следует выбирать между такими формами, как общество с ограниченной ответственностью и индивидуальное предпринимательство – в зависимости от масштабов будущей деятельности и некоторых ее индивидуальных особенностей.

Если вас привлекает бизнес-идея мини-пекарни на дому, больше всего подойдет регистрация в качестве индивидуального предпринимателя.

В своем письменном заявлении на регистрацию ИП в обязательном порядке нужно указать код на легальное осуществление выбранного вида деятельности – в данном случае это код 56.10, который соответствует деятельности кафе и ресторанов.

Он подойдет и в том случае, если у вас будет открыто кафе-пекарня как бизнес, поскольку этот код дает предпринимателям разрешение не только производить пищевую продукцию, но и реализовывать ее непосредственно в точке производства.

Зарегистрировать ИП, вести учет и бухгалтерию.Не нашли ответы на свои вопросы? Закажите бесплатную консультацию у специалиста, компании "Мое дело"

Завершив регистрационную процедуру, следует уделить вниманию выбору наиболее выгодной системы налогообложения. Так как данный вид бизнеса отличается небольшими масштабами и ежегодная прибыль от него вряд ли будет превышать шестьдесят миллионов российских рублей, оптимальным вариантом станет упрощенная система налогообложения с размером ставки 6% или 15%.

К содержанию

Правильный выбор помещения – один из факторов успеха

Если вы не располагаете достаточно крупной денежной суммой в качестве стартового капитала, рекомендуется воспользоваться арендованным помещением, которое впоследствии вы сможете выкупить у владельца. Чтобы в дальнейшем не возникло непредвиденных трудностей и разногласий, данный момент обязательно должен оговариваться в тексте договора – ведь мини-пекарня как бизнес обещает быть перспективным занятием.

В выборе наиболее подходящего помещения очень важную роль играет его месторасположение. Очень желательным в данном плане является соседство с крупными деловыми центрами, супер- и гипермаркетами, а также станциями метро – то есть, с такими объектами, для которых характерен постоянный поток большого количества людей.

Продажа свежего хлебаВсегда помните о том, что для такого бизнеса, как мини-хлебопекарня, помещение ни в коем случае не должно размещаться в подвале, где отсутствуют надлежащие условия.

Помимо удачного места расположения, необходимо учитывать и некоторые другие важные параметры, которые являются обязательными для пищевых предприятий.

В частности, к ним относится наличие надежно работающих водоснабжающих, вентиляционных и канализационных систем, санузлов, складов и специальных подсобных помещений. Потолки мини-пекарни должны быть тщательно побелены, а стены – желательно облицованы качественной кафельной плиткой.

При условии правильной организации бизнеса даже самая маленькая хлебопекарня способна превратиться в прибыльное и перспективное занятие. Следуйте советам профессионалов и воплощайте в жизнь свои собственные уникальные идеи.

К содержанию

Как открыть производство печенья: Видео

Была информация интересна или полезна?
Да9
Нет7
Стать автором
Стать экспертом

Поделиться в соц. сетях

ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

1 комментарий к записи Мини-пекарня как выгодный бизнес из личного опыта: особенности, советы, рекомендации
  1. Василий 28.06.2016 20:34

    Есть своя небольшая сеть магазинов-кафе разливного пива. Все места проходимые. Рядом есть парковки и супермаркеты. Думаю,что если поставить мини-пекарни по производству хлеба,булочек и других хлебобулочных изделий,то это привлечет дополнительных клиентов и увеличит выручку. Нужно сделать первый шаг. Шаг сделан…….

Ваш комментарий:

*

code

Задать вопрос



закрыть рекламу x
закрыть рекламу x
закрыть рекламу x
закрыть рекламу x
закрыть рекламу x
закрыть рекламу x